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见乔(厦门)餐饮管理有限公司
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福建汉堡连锁品牌妮克汉堡教你如何加盟汉堡店 |
餐饮行业成了现在众多投资者青睐的对象,当面对各种各样餐饮品牌的时候,很难选择出一个适合自己的正确的餐饮品牌来加盟!对于餐饮加盟品牌的选择,我们应该从哪些方面入手呢?接下来一起跟妮克汉堡来学习几招。
第一招:总部与加盟店的运转情况
这是最直接有效的对加盟品牌的全面的认识,需要了解总部对加盟商的政策,服务,支持,运营,利润情况等,经营是否安稳,对加盟店所执行的所有措施情况等。
很多加盟品牌会把自家说的天花乱坠,纸上谈兵,没有落到问题实处,切不可轻信,还是要自己去实地考察他们的加盟店的情况,眼见为实。如果他们连加盟店都没几家,那就要慎重了!
第二招:加盟品牌提供的开业支持条件
加盟品牌对加盟店至少提供的开业支持,地区市场商圈挑选、人员配备与招募、地区市场商品定位与地域性商品开发、业前培训、开业准备。而且至少要有所在地竞争行业商圈的调查以及同行业出现的竞争保障空间等。
加盟品牌对加盟者提供的开业支持,必定要落实到位,不可轻信口头承诺。切忌一次性打包买几年的物料,这样不仅浪费资金而且占用空间。
同行业竞争保障空间这一条是的。比如有些加盟品牌会规定在方圆几公里的范围内不准出现第二家店,这就是对于加盟者给予的空间保障,一旦发现有违规立刻举报到加盟品牌公司。
第三招:对加盟商的企业品牌知名度进行准确评估
品牌带来的无形影响与口碑效应毋庸置疑,消费者口中的好才是真正的好,消费者的评价是店铺的门面,的宣传方式。还有从产品的技术工艺,口味,从社会的口碑及辐射空间,从品牌的体系是否成熟,经济效益怎么样,都很很好的反应加盟品牌的一个情况。
第四招:餐饮连锁加盟商的企业运营管理组织
科学高效的运营管理组织,负责的督导体系、健全的财务管理、完善的物流配送,标准化可复制的商品生产管理等,专业有效的加盟品牌才能给出专业正确的指导。
第五招:加盟商应该拥有合理完整的加盟合同和加盟手册
加盟合同书是规则加盟品牌与加盟商的关系以及加盟权利义务的法律文件。而加盟手册则是加盟店日常运营的纲领性辅导文件。加盟合同与加盟手册里面的条件应该是合法、合理公平、具有可操作性、费用应当详细说明等。 |
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